Brauerei Schimpfle.

Wir bekämpfen nicht nur deinen Durst. Sondern auch deinen Hunger nach beruflichem Erfolg.

Karriere bei der Brauerei hinter den Erfolgsmarken Lösch-Zwerg, Bazi & Co.
Karrieremöglichkeiten entdecken
Die Schimpfle-Kultur.

Wir sind nicht die größte Brauerei der Welt, dennoch haben wir einiges zu bieten.

Wir haben die Formel für ein erfolg­reiches Unternehmen geknackt. Diese beinhaltet dich.

Ihr + Wir = Bier? Okay, so einfach ist es nicht. Aber im Grunde stimmt diese Rechnung – denn erst im Kollektiv können wir den maximalen Erfolg unseres Unternehmens gewährleisten. Da sollte die Chemie unter den Teammitgliedern stimmen. Wir sind der festen Überzeugung, dass dies auch in der Hand der Geschäftsführung liegt! Darum setzen wir auf kurze Entscheidungswege, pflegen eine Duz-Kultur und sind Fans von direkter und ehrlicher Kommunikation. Schließlich verbringt man einen Großteil des Tages mit seinen Kollegen.
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Verschiedene Sorten Lösch-Zwerg stehen nebeneinander in einem weißen Regal.

Unser Getränkevorrat.

Der etwas andere Benefit.

Na, kommst du auf die empfohlenen 3 Liter Flüssigkeits­zunahme pro Tag?  Wir helfen nach. Denn um einen ausreichenden Getränkehaushalt brauchst du dich nie wieder zu sorgen. Du erhältst monatlich 11 Kisten verschiedenster flüssiger Leckereien für zu Hause – sollte auch für die nächste Geburtstagsparty ausreichen, oder? Ach ja, selbstverständlich musst du auch beim Arbeiten nicht auf unsere leckeren alkoholfreien Getränke verzichten, die gibts natürlich aufs Haus.
bewerben und Getränkevorrat sichern

Benefits.

Weitere gute Gründe, die Schimpfle-Crew zu unterstützen.

Blau-braunes Icon eines Händedrucks.
Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
Blau-braunes Icon von Euro-Münzen.
Attraktives Gehalt sowie vermögenswirksame Leistungen und Urlaubs- & Weihnachtsgeld
Blau-braunes Icon von drei Personen.
Motiviertes und eingespieltes Team mit familiärem Charakter.
Blau-braunes Icon einer Arbeitstasche und einem Graduierten-Hut.
Spannende Tätigkeiten und attraktive Weiterbil­dungs­angebote.
Blau-braunes Icon einer Flasche.
Monatlicher Haustrunk
Blau-braunes Icon eines Pokals.
Karriere bei einem ausgezeichneten Arbeitgeber. Wir wurden von „kununu“ als Top Company ausgezeichnet und erhielten zusätzlich den „Arbeitgeber der Zukunft Award".
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Offene Positionen

Eine Brauerei. Viele Möglichkeiten.

MarketingManager (m/w/d)

Du gibst unseren Marken ein Gesicht – und eine starke Stimme.
  • Schwarzes icon eines haken.
    Strategie & Markenführung: In enger Abstimmung mit unserer Geschäftsführung entwickelst du unsere Marketingstrategie weiter – mit Blick auf Marke, Markt und Zielgruppen – und setzt sie über alle Kanäle hinweg um.
  • Schwarzes icon eines haken.
    Budgetverantwortung: Du erarbeitest unser Marketingbudget, überwachst es laufend und steuerst es so, dass kreative Ideen auf gesunde Zahlen treffen.
  • Schwarzes icon eines haken.
    Markenrecht & Schutz unserer Marken: In Zusammenarbeit mit unserem Markenanwalt sorgst du dafür, dass unsere Markenauftritte rechtlich abgesichert.
  • Schwarzes icon eines haken.
    Schnittstellenarbeit: Du arbeitest eng mit der Geschäftsführung, Vertrieb, Logistik und Produktion zusammen und stellst somit die Abläufe abteilungsübergreifend sicher.
  • Schwarzes icon eines haken.
    Führung von Agenturen: Du koordinierst unsere externen Agenturen im Bereich Design, Digital und Social Media und sorgst für zielführende Ergebnisse.
  • Schwarzes icon eines haken.
    Teamführung: Perspektivisch übernimmst du zudem die Steuerung eines kleinen Marketing-Teams – z. B. im Bereich Online-Marketing – und entwickelst gemeinsam mit dem Team unsere Markenkommunikation weiter.
  • Schwarzes icon eines haken.
    Social Media: Du entwickelst und verantwortest unsere Social-Media-Strategie für Lösch-Zwerg und Bazi. Gemeinsam mit Agenturen sorgst du für starke Inhalte auf Instagram & TikTok und eine konsistente Markenpräsenz auf allen relevanten Kanälen.
  • Schwarzes icon eines haken.
    Content-Planung & -Erstellung: Du entwickelst Inhalte gemeinsam mit unserer Agentur – von Reels über Produktshootings bis zu Employer-Content auf LinkedIn, Xing & kununu.
  • Schwarzes icon eines haken.
    Website-Pflege: Du koordinierest die Aktualisierung der Inhalte auf unseren Markenwebsites, planst bei Bedarf neue Website und Landingpages mit Agenturen und stellst sicher, dass unser Online-Auftritt immer up to date ist.
  • Schwarzes icon eines haken.
    Kampagnenentwicklung & -umsetzung: Du entwickelst aufmerksamkeitsstarke Kampagnen – von der Idee bis zur Ausspielung (z. B. Print, Außenwerbung).
  • Schwarzes icon eines haken.
    PR-Berichte: Du bringst unsere Themen in die Presse und sorgst für eine starke Medienpräsenz.
  • Schwarzes icon eines haken.
    Employer Branding: Du entwickelst Maßnahmen, die unsere Arbeitgebermarke nach außen tragen – und dafür sorgen, dass wir auch als Team so gut ankommen wie unsere Produkte im Regal.
  • Schwarzes icon eines haken.
    POS-Marketing: Gemeinsam mit dem Vertrieb entwickelst du kreative POS-Aktionen und Verkaufsfördermaßnahmen für den Handel.
  • Schwarzes icon eines haken.
    Werbemittel & Packaging: Du kümmerst dich um die Beschaffung von Werbemitteln und Verpackungslösungen – von der Bedarfsermittlung über die Auswahl bis zur Bestellung.
  • Schwarzes icon eines haken.
    Fanshop-Betreuung: Du betreust unseren brauereieigenen Fanshop – inklusive Produktpflege, Aktionen und Sortimentsentwicklung.
  • Schwarzes icon eines haken.
    Messen & Veranstaltungen: Du planst und organisierst kleinere Messen, Sampling-Aktionen und interne Veranstaltungen – und sorgst für bleibende Eindrücke.
  • Schwarzes icon eines haken.
    Unterstützung im Vertrieb: Du bringst dich bei Bedarf auch bei ausgewählten Vertriebsthemen ein – sei es bei Aktionen, Abstimmungen oder im Tagesgeschäft. Denn in unserem kleinen Team ist gegenseitige Unterstützung selbstverständlich.
Kreativität, Kommunikationsstärke und ein Gespür für Marken – genau dein Ding!
  • Schwarzes icon eines haken.
    Du hast ein abgeschlossenes Studium im Bereich Marketing, Kommunikation, Medien oder eine vergleichbare Ausbildung.
  • Schwarzes icon eines haken.
    Du bringst mindestens 3-5 Jahre Berufserfahrung im Marketing mit – idealerweise im FMCG- oder Food-Umfeld.
  • Schwarzes icon eines haken.
    Du traust dir zu, perspektivisch ein kleines Team fachlich zu führen – idealerweise bringst du bereits erste Erfahrung in der Teamleitung oder Koordination mit.
  • Schwarzes icon eines haken.
    Du gehst sicher mit MS Office um – insbesondere Excelund PowerPoint – und kennst Tools wie Canva, CMS, Meta Business.
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    Du hast Erfahrung in der Agentursteuerung und im Projektmanagement.
  • Schwarzes icon eines haken.
    Du hast ein gutes Gespür für Markenführung, Kommunikation und Marktmechanismen – und beherrschst den Marketing-Mix aus dem Effeff.
  • Schwarzes icon eines haken.
    Du verstehst es, sowohl strategisch zu denken als auch operativ mitzuarbeiten.
  • Schwarzes icon eines haken.
    Du bringst eine ausgeprägte Hands-on-Mentalität mit – du denkst nicht nur mit, sondern setzt auch eigenständig um und bleibst dabei pragmatisch und lösungsorientiert.
  • Schwarzes icon eines haken.
    Du hast ein ausgeprägtes Organisationstalent – und behältst auch bei mehreren parallel laufenden Projekten den Überblick.
  • Schwarzes icon eines haken.
    Kommunikation ist deine Stärke – schriftlich wie mündlich, intern wie extern.
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Braumeister – Schwerpunkt Produktion & Abfüllung (m/w/d)

Was Du mitbringst:
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    Du hast eine Ausbildung zum Braumeister (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation, beispielsweise als Getränkebetriebsmeister (Doemens) (m/w/d).
  • Schwarzes icon eines haken.
    Dein hohes technisches Know-how und deine fundierten Kenntnisse von Anlagen und Maschinen, insbesondere Abfüll- und Produktionsanlagen, zeichnen dich aus.
  • Schwarzes icon eines haken.
    Du hast mehrjährige Berufserfahrung in der Getränkeindustrie.
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    Du überzeugst mit deiner Kommunikationsfähigkeit und hast Freude daran, dein Wissen an andere weiterzugeben.
  • Schwarzes icon eines haken.
    IT ist kein Fremdwort für dich. Du findest dich gut mit unseren brauereiinternen IT-Systemen zurecht.

Hier kommst Du ins Spiel!
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    Prozessüberwachung: Du begleitest unsere Produktions- und Abfüllprozesse und sorgst dafür, dass unsere Anlagen optimal laufen und die Produkte in höchster Qualität abgefüllt werden.
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    Bedienung und Betreuung der technischen Anlagen: Du kennst unsere Produktionsanlagen im Detail, kontrollierst die Abläufe und greifst ein, wenn es irgendwo hakt.
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    Einhaltung der IFS-Standards: In Abstimmung mit unserer Qualitätsmanagement-Beauftragten stellst Du sicher, dass IFS-relevante Prozesse eingehalten werden.
  • Schwarzes icon eines haken.
    Dokumentation & Prozessbeschreibungen: Die Erstellung von Leitfäden und Prozessbeschreibungen gehört ebenfalls zu Deinen Aufgaben.
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    Qualitätssicherung & Protokollierung: Du stellst sicher, dass alle produktions- und qualitätsrelevanten Prozesse ordnungsgemäß ausgeführt und dokumentiert werden.
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    Wartung & Instandhaltung: Du koordinierst die Wartung und Instandhaltung unserer technischen Anlagen durch externe Firmen und überwachst deren Einhaltung. Ebenso koordinierst Du in diesem Bereich den Einsatz unserer internen Schlosser.
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    Einarbeitung & Integration: Du organisierst die zielgerichtete Einarbeitung neuer Mitarbeitender und sorgst dafür, dass diese effizient integriert werden.
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    Teamorganisation & Schichtplanung: Du kümmerst Dich um eine faire Urlaubs- und Schichteinteilung und hast stets ein offenes Ohr für das Team in der Produktion & Abfüllung.
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Ausbildung Brauer & Mälzer (m/w/d) für 2026

Du willst etwas lernen. Und wir bringen es dir bei.
  • Schwarzes icon eines haken.
    Mindestens Mittlere Reife oder vergleichbarer Schulabschluss
  • Schwarzes icon eines haken.
    Ein gewisses handwerkliches Geschick
  • Schwarzes icon eines haken.
    Du bist motiviert und engagiert
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    Interesse an der Herstellung von coolen Getränken nach traditioneller Braukunst
  • Schwarzes icon eines haken.
    Eigenständige, strukturierte Arbeitsweise
  • Schwarzes icon eines haken.
    Hygiene ist ein Muss – und für dich auf allen Ebenen eine Selbstverständlichkeit
Die Schulzeit ist zwar vorbei – das Lernen geht aber jetzt erst richtig los!
  • Schwarzes icon eines haken.
    Unterstützung bei den anfallenden Arbeiten bei der Herstellung von Bieren, Biermisch- und alkoholfreien Getränken, insbesondere Prozesse im Sudhaus, Gär- und Lagerkeller, der Filtration, sowie der Flaschenabfüllung
  • Schwarzes icon eines haken.
    Herstellung von Malz
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    Brauen nach deutschem Reinheitsgebot
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    Erlernung des Bierhandwerks von der Rohstoffauswahl bis hin zur Abfüllung und Verpackung unserer Biere
  • Schwarzes icon eines haken.
    Probeentnahme und Qualitätskontrolle von Bieren sowie abgefüllten Getränkeflaschen
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    Reinigen und Pflege technischer Einrichtungen unter Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften
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    Elektronische Dokumentation von Produktionsabläufen
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Merchandiser (m/w/d) Südbayern

Du bist gern unterwegs, packst mit an und hast ein Auge für die perfekte Warenpräsentation?
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    Du hast Erfahrung in der Warenpräsentation oder im Bereich Merchandising
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    Du bist kommunikativ und gehst gerne aktiv auf Menschen zu
  • Schwarzes icon eines haken.
    Du arbeitest strukturiert und packst selbst mit an
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    Du bist zuverlässig und organisierst deine Einsätze eigenständig
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    Auch längere Fahrten zu verschiedenen Standorten machen dir nichts aus
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    Gelegentliche Übernachtungstouren sind für dich kein Problem
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    Führerschein Klasse B ist Voraussetzung
Du sorgst nicht nur für volle Regale – du bringst unsere Marken dorthin, wo sie hingehören!
  • Schwarzes icon eines haken.
    Markenauftritt & Zweitplatzierungen: Du sorgst dafür, dass Lösch-Zwerg und Bazi Cola-Mix im Handel glänzen – mit durchdachtem Aufbau, optimaler Platzierung im Regal sowie kreativen Zweitplatzierungen und Sonderaktionen.
  • Schwarzes icon eines haken.
    Aktionsbetreuung: Du setzt Promotion- und Verkaufsaktionen um und betreust sie vor Ort. Hierzu zählen z.B. Instore-Verlosungen oder Promotion-Zugaben.
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    Dokumentation & Reporting: Du dokumentierst die finalen Platzierungen und gibst uns regelmäßiges Feedback über die Umsetzung im Markt.
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    Promo-Logistik: Du bist für den Transport und die Auslieferung von Promotionsmaterialien verantwortlich, damit unsere Marken perfekt in Szene gesetzt werden.
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    Fahrzeug & Tour: Du be- und entlädst dein zur Verfügung gestelltes Fahrzeug selbstständig und sorgst für eine effiziente Tourenplanung.
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LKW & Bierfahrer mit Lagertätigkeiten (m/w/d)

Fahrprofi, Stapler-Ass & Teamplayer – du bringst Bewegung ins Lager!
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    Du verfügst über einen gültigen Führerschein der Klasse C/CE inkl. Fahrerkarte und hast die Module nach dem BKrFQG auf dem neuesten Stand.
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    Du besitzt einen Staplerschein und gehst sicher mit Flurförderzeugen um.
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    Du bringst erste Erfahrung im Lagerbereich – idealerweise in der Getränke- oder Lebensmittelbranche.
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    Du hast ein gutes Gefühl für Ordnung, Sauberkeit und Qualität – bei der Beladung wie auch im Lager.
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    Du arbeitest gerne im Team, bist körperlich belastbar und packst mit an, wenn es darauf ankommt.
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    Du bist freundlich im Umgang mit Kunden und KollegInnen und legst Wert auf ein respektvolles Miteinander

Vom Lager hinaus in das Augsburger Umland.
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    Ausliefern mit Verantwortung: Du fährst unsere leckeren Produkte sicher und pünktlich zu Kunden in der Region.
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    Lagerlogistik zum Anfassen: Be- und Entladen von LKWs, Kommissionierung, innerbetrieblicher Transport – du sorgst für Ordnung im Lager.
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    Staplerheld gesucht: Du hast einen Staplerschein und setzt ihn gezielt und sicher ein.
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    Flexibler Einsatz: Mal auf Tour, mal im Lager – bei uns ist kein Tag wie der andere.
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    Qualität geht vor: Du sorgst für einen sicheren Umgang mit unseren Produkten – vom Kasten bis zur Palette.
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LaGeRmeister (m/w/d)

Wir bekämpfen nicht nur deinen Durst – sondern auch deinen Hunger nach beruflichem Erfolg!
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    Du hast einen Staplerführerschein und der Umgang mit dem Doppelgabelstapler ist kein Problem für dich
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    Du hast einen LKW-Führerschein und der Umgang mit einem Hängerzug ist kein Problem für dich
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    Du hast bereits Erfahrungen als Lagermitarbeiter gesammelt
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    Du hast idealerweise auch einen gültigen Führerschein für die Klasse B.
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    Du bist körperlich belastbar und verfügst über eine zupackende und selbstständige Arbeitsweise
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    Du bist flexibel, zuverlässig und arbeitest gerne im Team
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    Mit deinen Deutschkenntnissen kommst du locker durch den Arbeitstag

Drehen, wenden, lupfen, ablassen – kein Problem für dich?
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    Be- und Entladung von LKWs mit unserem Doppelgabelstapler
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    Innerbetriebliche Transporte
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    Warenannahme und Eingangskontrolle
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    Kommissionierung der Lieferungen für unsere Kunden
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    Zusammenstellung und Verpackung verschiedener Werbepakete, Sixpacks und Displays
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    Pflege und Wartung der Arbeitsmittel
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(Junior-) Gebietsverkaufsleiter (m/w/d) Ba-Wü / Stuttgart, Heilbronn, Reutlingen und Pforzheim

Du hast den Mix aus Überzeugungskraft und Kommunikationstalent – wir die Produkte.
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    Erfolgreich abgeschlossene kaufmännische Ausbildung, vorzugsweise im LEH oder Getränke-Bereich
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    Freude am Verkauf cooler Getränke und idealerweise bereits Erfahrung im Außendienst
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    Bestenfalls Vorkenntnisse im Bereich „Bier- und Biermischgetränke“ sowie Limonaden
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    Idealerweise Kenntnisse und Erfahrung mit den gängigen EDV-Systemen zur Auftragsabwicklung
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    Du bist kontaktfreudig und redegewandt
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    Du bringst Organisationstalent und die Bereitschaft zur Gebietsbetreuung inkl. gelegentlicher Übernachtungstouren mit
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    Zuverlässigkeit und selbstständige Planung
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    Du bist im Besitz des Führerscheins der Klasse B
Du verkaufst nicht nur Getränke. Du verbreitest Erfrischung und Geschmack – in unserem benachbarten Bundesland!
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    Aktiver Verkauf unserer Marken Lösch-Zwerg und Bazi
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    Aufbau von Produkt-Platzierungen
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    Aktionsplanung- /Umsetzung und die anschließende Betreuung
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    Dokumentation von Platzierungen
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    Entwicklung kreativer Verkaufsstrategien und deren erfolgreiche Umsetzung
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    Betreuung von Kunden
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Werkstudent (m/w/d) im Marketing

Du bist kreativ, kommunikativ und digital affin – wir haben die Marken.
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    Du bist eingeschriebener Student (m/w/d).
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    Idealerweise konntest du bereits erste Erfahrungen im Bereich Social Media & Marketing
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    Du hast Lust auf coole Social Media Aktionen
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    Du bist zuverlässig, organisiert und arbeitest gerne eigenverantwortlich.
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    Du bringst eine gewisse IT-Affinität mit – und scheust dich nicht, dich in neue Tools oder Systeme einzuarbeiten.
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    Du bist offen, kommunikativ und fühlst dich in einem dynamischen Umfeld wohl.
Du bringst deine Kreativität raus in die Welt.
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    Unterstützung bei der Content-Erstellung: Texte, Bilder, Videos, Stories
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    Pflege und Betreuung unserer Social-Media-Kanäle (Redaktion, Community Management)
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    Bestenfalls Vorkenntnisse im Bereich „Bier- und Biermischgetränke“ sowie Limonaden
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    Mithilfe bei Kampagnenplanung und -umsetzung
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    Erstellung von Reports und Auswertungen zur Performance
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    Mitdenken bei Strategie und Ideenfindung für unsere Markenauftritte
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Social Media/Content-Manager & Marketing (m/w/d)

Kreativität, Kommunikationsstärke und ein Gespür für Marken – genau dein Ding!
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    Abgeschlossenes Studium oder Ausbildung im Bereich Marketing, Kommunikation, Medien, Film/Video oder vergleichbar.
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    Mindestens 2–5 Jahre Erfahrung in Social Media, Content Creation oder Videoproduktion – idealerweise im FMCG- oder Food-Umfeld.
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    Erfahrung mit Kameraarbeit, Videoproduktion, Schnitt und Content-Tools (Canva, Adobe Premiere, Final Cut, etc.).
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    Sicherer Umgang mit Social-Media-Management-Tools und Plattformen (Meta Business Suite, TikTok, LinkedIn, CMS).
  • Schwarzes icon eines haken.
    Kreativität, Gespür für Marken und ein Auge für visuell starke Inhalte.
  • Schwarzes icon eines haken.
    Hands-on-Mentalität: Du packst selbst an, setzt um und bleibst pragmatisch und lösungsorientiert.
  • Schwarzes icon eines haken.
    Organisationstalent: Du behältst mehrere Projekte parallel im Blick.
  • Schwarzes icon eines haken.
    Kommunikationsstärke: Du bist sicher im Austausch mit Agenturen, Kollegen und externen Partnern.
Du gibst unseren Marken ein Gesicht – und eine starke Stimme.
  • Schwarzes icon eines haken.
    Social Media & Content Creation:Du entwickelst und verantwortest unsere Social-Media-Präsenz für Lösch-Zwerg und Bazi. Dabei bist du kreativ an vorderster Front: Du produzierst Videos, organisierst Fotoshootings und sorgst dafür, dass unsere Inhalte auf Instagram, TikTok, LinkedIn & Co. begeistern. Sowohl vor als auch hinter der Kamera bringst du die Marke mit deinen Ideen zum Leben.
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    Content-Planung & -Umsetzung:Du planst Redaktionsinhalte, setzt Storytelling-Ideen um und arbeitest dabei eng mit Agenturen oder internen Teams zusammen. Von Produktvideos über Reels bis zu Employer-Content – du bist in allen Schritten involviert.
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    Kampagnen & Projekte:Du setzt Social-Media-Kampagnen praktisch um, produzierst Assets, koordinierst Termine und sorgst dafür, dass alles termingerecht online geht.
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    Website & digitale Plattformen:Du unterstützt bei der Pflege unserer Markenwebsites und Landingpages, stellst sicher, dass unsere Online-Präsenz immer aktuell ist, und arbeitest an Content-Updates für digitale Kanäle.
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Brauer & Mälzer (m/w/d)

Wir stehen für Qualität – und erwarten das auch von dir!
  • Schwarzes icon eines haken.
    Einer erfolgreich abgeschlossenen Berufsausbildung zum Brauer & Mälzer
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    Mehrjähriger Erfahrung mit praxisbewährten Kenntnissen in der Getränkeindustrie
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    Teamplay-Qualitäten
  • Schwarzes icon eines haken.
    Idealerweise Kenntnissen und Erfahrung mit den gängigen EDV-Systemen zur Auftragsabwicklung
  • Schwarzes icon eines haken.
    Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Eigeninitiative
  • Schwarzes icon eines haken.
    Flexibilität hinsichtlich Arbeitszeitmodellen (z.B. Schichtdienst)
  • Schwarzes icon eines haken.
    Der Bereitschaft, unsere Azubis an die Hand zu nehmen und die angehenden Brauer & Mälzer mit Tipps und Tricks zu versorgen
Es braut sich was zusammen. Oder besser gesagt: DU braust hier etwas zusammen!
  • Schwarzes icon eines haken.
    Die gängigen Aufgaben bei der Herstellung von Bieren, Biermisch- und alkoholfreien Getränken, insbesondere Prozesse im Sudhaus, Gär- und Lagerkeller, der Filtration sowie der Flaschenabfüllung
  • Schwarzes icon eines haken.
    Probeentnahme und Qualitätskontrolle von Bieren sowie abgefüllten Getränkeflaschen
  • Schwarzes icon eines haken.
    Reinigen und Pflegen unserer technischen Einrichtungen unter Berücksichtigung unserer anspruchsvollen Hygienevorschriften
  • Schwarzes icon eines haken.
    Elektronische Dokumentation von Produktionsabläufen
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Unser Brauverfahren

Wir gehen mit der Zeit – Aber halten die Tradition in Ehren.

Der Wandel der Zeit ist auch an unserer Branche nicht spurlos vorbeigegangen. Durch die stetige Weiterentwicklung technischer Möglichkeiten und modernisierten Prozessen ist die Herstellung zwar deutlich effizienter geworden – jedoch geht bei vielen Brauereien die traditionelle Braukunst verloren. Wir wirken dem entgegen. Denn schließlich ist die Kunst des Bierbrauens ein traditionelles, respektiertes Handwerk. Hier wenden wir bei all unseren Bieren ein besonderes Brauverfahren an: die offene Bottichgärung! Bei dieser traditionellen Verfahrensweise gärt das Bier 7 Tage lang in offenen Bottichen. Und die Qualität schmeckt man in jedem einzelnen Tropfen.

Von der Idee ...

01
Männer stehen vor Bierkisten und stoßen gemeinsam an.
Ein Mitarbeiter lächelt und lässt Malz durch seine Hand rinnen.
02

... zu den richtigen Zutaten ...

... ab zu unserem traditionellen Brauverfahren ...

03
Zwei Brauer schöpfen gemeinsam Bier mit einer Kelle ab.
Ein Mann in Arbeitskleidung steht in der Brauerei und lächelt in die Kamera.
04

... weiter zur sechswöchigen Gärung ...

... zur genauesten Qualitätskontrolle ...

05
Ein Mitarbeiter begutachtet eine Flasche im Sortiment.
Ein Mann trägt eine Lösch-Zwerg-Kiste undl ächelt
06

... abgefüllt und voilà. Unser fertiges Getränk.

Hohe Wolkenkratzer, eine Skyline und Co-Working-Spaces wirst du bei uns nicht finden. Trotzdem sind unsere Büros modern eingerichtet und die Technik in allen Abteilungen auf dem neuesten Stand. Auch findest du bei uns Einkaufsmöglichkeiten und kannst deine Mittagspause abwechslungsreich gestalten. Du willst dir selbst ein Bild davon machen? Dann komm gerne vorbei – wir beißen nicht.
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Grafik einer Karte, die die Adresse der Brauerei mit dem Logo markiert.

Du hattest jetzt ausreichend Gelegenheit, uns kennenzulernen. Jetzt würden wir gerne mehr über dich erfahren.

Na, konnten wir doch überzeugen? Dann lass uns doch gerne deine Bewerbungsunterlagen zukommen – gerne auch persönlich. Wir stellen schon mal die Getränke kühl!
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Wilkommen bei Schimpfle.

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